Lemak-Lemak Yang Sehat Untuk DikonsumsiTidak semua lemak itu buruk, karena sebenarnya ada dua jenis lemak yang terkandung
di dalam makanan. Ada lemak baik yang biasa disebut dengan HDL, dan ada lemak jahat yang disebut
juga sebagai LDL.
Nah, lemak jahat memang sebaiknya dihindari demi kesehatan Anda.
Tetapi lemak baik justru wajib dihidangkan di dalam menu keseharian Anda.
Apa saja
sih lemak baik itu. Menurut Reverse Diabetes, beberapa produk makanan ini mengandung lemak baik
yang sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.
Buah alpukat
Buah
ini mengandung lemak yang cukup banyak, sebanyak Anda memesan double cheeseburger. Tetapi
kandungan lemaknya adalah lemak baik. Kebaikan lemak pada buah berwarna hijau kekuningan ini
dapat menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh.
Agar kebaikannya dapat dipetik
secara maksimal, disarankan agar mengonsumsi alpukat tanpa tambahan apapun juga . Sajikan
alpukat dalam bentuk plain agar jauh lebih sehat untuk tubuh.
Cokelat
Tidak semua cokelat bisa bikin tubuh jadi gemuk. Jenis
dark chocolate mengandung lemak baik dan kaya akan antioksidan yang tinggi. Yang baik merawat
kesehatan jantung serta menurunkan tekanan darah.
Disarankan untuk memilih dark
chocolate dengan kandungan kakao 70% dan dikonsumsi sedikit saja setiap hari untuk memetik
manfaatnya.
Ikan laut
Adalah omega-3 yang merupakan jenis
lemak terbaik untuk sistem kardiovaskuler di tubuh. Mengonsumsi ikan laut secara rutin selama
dua minggu, kabarnya dapat menurunkan resiko terkena serangan jantung sebesar 36%.
Ikan laut yang disarankan adalah ikan laut dalam atau sejenis tuna dan makarel. Agar tidak
kehilangan nutrisinya, Anda dapat mengolah ikan dengan memanggang dalam oven, dikukus, atau
dijadikan pepes.
Aneka kacang-kacangan
Kacang dapat
menyebabkan jerawat? itu hanya mitos. Kacang tanah, kacang almond, dan jenis kacang lainnya
mengandung protein nabati dan lemak yang dapat menurunkan resiko terkena diabetes tipe 2.
Penelitian yang dilakukan mendapatkan hasil apabila seseorang mengganti snack dengan kacang-
kacangan, maka resiko terkena serangan jantung akan menurun.
Untuk hasil terbaik,
nikmati kacang dengan cara mengolah direbus, dipanggang dan tanpa tambahan gula, garam atau
MSG.
Minyak zaitun
Judulnya sih minyak, tentunya kaya akan
lemak. Tetapi, lemak dari minyak zaitun adalah lemak baik yang bermanfaat untuk menjaga
kesehatan jantung.
Sebagian orang menggunakannya sebagai bahan memasak atau membuat
kue, sebagian juga menggantikannya untuk media memasak dan ada pula yang meminumnya. Apapun
caranya, minyak zaitun mendatangkan kebaikan dan sehat untuk dikonsumsi.
Tuh kan,
tidak semua lemak itu jahat. Dengan cermat memilih makanan, maka Anda dapat memiliki tubuh bugar
dan sehat serta umur panjang. Stay fit and healthy |
PAVING BLOCK 
